一休庵西明寺前本店

紅葉の名所でもある一休庵西明寺前本店の名物料理はお豆腐です。お豆腐の原料となる大豆は毎年、もっとも出来のいいものを職人が自ら厳選。独自の製法にて、大豆が本来持つ、濃厚な甘みと旨みを引き出します。食べ方も北海道産の昆布塩を用いることで、甘みが一層引き立ちます。是非とも一度お召し上がりください。

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〒522-0254 滋賀県犬上郡甲良町池寺1-5